SLAVIC PEOPLE
DOM GRECHKA
DOM GRECHKA
DETOX & ANTIOXYDANT
4.75 / 5.0
(12) 12 total des critiques
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Infusion Naturelle de sarrasin grillé Tatar et baie de sorbier sauvage
- Détoxifie et procure une sensation de satiété idéale pendant les régimes et les diètes
- Apporte des protéines végétales, des antioxydants et des fibres
Description & histoire du DOM GRECHKA
Description & histoire du DOM GRECHKA
Depuis des siècles, le sarrasin est l’un des ingrédients principaux de la cuisine d’Europe de l’Est. Les slaves vont jusqu’à surnommer cette céréale « la mère » tant elle leur est essentielle. Et pour cause : riche en protéines végétales, en vitamines, en magnésium et en phosphore, dotée de puissants antioxydants (rutine) et pleine de fibres insolubles, cette petite graine rassasie, détoxifie, draine, stimule le système digestif et contribue à maintenir le bon fonctionnement global de l’organisme. Une fois grillée, elle arbore une couleur et une saveur intenses, à découvrir dans cette infusion délicatement noisettée, enrichie en baie de sorbier sauvage.
Notes : gourmandes, de noisette.
Ingrédients, Préparation & Utilisation
Ingrédients, Préparation & Utilisation
Les ingrédients :
Sarrasin grillé Tatar (95 %), baie de sorbier sauvage (5 %) — 100 % naturel - Aucun arôme ni sucre ajouté - Très très faible en calories - SANS THEINE. SANS GLUTEN.
Utilisation : sans modération tout au long de la journée et en soirée.
Délicieuse et efficace également en version glacée !
Préparation : 3 cuillères à soupe rases pour 1 litre d'eau pure portée à 90 °. Infusion de 7' minimum.
Le mot du Tea-Triber
Le mot du Tea-Triber
Le mot de Julia :
« Pour votre parfaite information, cette grande tradition slave a des équivalents, avec quelques variations de goût, en Chine (on l'appelle Ku Qiao Cha), en Corée (Maemil-cha), et au Japon (Soba Cha).
Et pour l'anecdote, Dom veut dire maison en Russe, ce qui colle parfaitement à l'usage qui est fait ici d'une infusion à base de Grechka : quand on commence, on ne s'arrête pas, on a envie d'en boire toute la journée et toute la soirée, à la maison, bien au chaud.
Dom, c'est aussi le diminutif de Dominique, une copine française de Jean-Luc qui habitait Moscou et qui lui a dit un jour : " Je ramène systématiquement plusieurs paquets de Grechka dans mes valises quand je retourne à Paris, pour mes amies qui adorent. On ne trouve pas ça en France, or c'est délicieux et ça fait du bien, il faut absolument que tu en aies dans Tea Tribes ! ".
Voilà donc pourquoi notre Grechka s'appelle Dom Grechka : nous rendons hommage à Dominique et nous faisons plaisir à beaucoup de françaises (et de français aussi j'en suis certaine !). Et depuis, en effet, DOM GRECHKA est devenue le best-seller de TEA TRIBES ! »
En ouvrant la boîte j'ai été conquise par la couleur et le parfum qui s'en dégageait mais... j'ai été quelque peu déçue par le breuvage obtenu, depuis je tâtonne pour trouver le moyen de me rapprocher de ce que je pense être le bon résultat. En résumé je dirais qu'il serait peut-être judicieux de donner des indications plus précises sur les quantités à infuser et la durée
de l'infusion.
Merci pour votre avis positif et aussi pour vos commentaires, très utiles. Dans le futur, nous ajouterons la 'posologie' : il faut compter 2 cuillers à soupe pour 1 litre d'eau très chaude (90°) et laisser infuser 5 à 8'. Dans votre cas, je crois que vous devez réaliser une infusion assez longue, soit donc 8', voire davantage car il semble que vous recherchiez un goût bien prononcé. En espérant que cela vous aidera, nous restons à votre disposition.
Excellent
Un mot, un seul, mais qui fait sacrément plaisir !
J adore en particulier Dom Grechka , tribu slave , qui donne un léger sentiment de satiété bien utile l’été pour éviter de grignoter… c’est gourmand et économique car les mêmes graines peuvent être rafraîchies avec un nouveau versement d’eau chaude sans diluer le goût . Bref
Merci beaucoup pour vos compliments, cela nous fait vraiment plaisir !
Bonjour,
Le produit est qualitatif mais je n’ai pas aimé son goût moi qui suis pourtant une adepte du sobacha. Un goût très caramel qui est pour moi écœurant. Je ne m’attendais pas à cela, j’espèrerais retrouver la saveur grillée et céréales du sobacha.
Bonjour Sybil,
Il existe différentes sortes d'infusions de sarrasin et c'est à chacun de trouver celle qui lui plait le plus.
En l'occurence, Dom Grechka n'est PAS du sobacha (tradition japonaise); elle est faite de la variété tatar de sarrasin grillé (tradition slave), agrémentée de baies de sorbier sauvage. Elle est en général plébiscitée, considérée par beaucoup comme plus gourmande que le sobacha, mais c'est une question de goût personnel, et comme on le sait tous ... 'les goûts et les couleurs ça ne se discute pas' !
Merci pour votre commentaire :-)
Les tisanes sont délicieuses j’en bois toute la journée et je vous les recommande. Idéal aussi pour des cadeaux ! La livraison est rapide et sans problème. Une suggestion : Mettre des échantillons d’autres tisanes dans les colis, pour faire d’autres découvertes.
Merci infiniment pour vos commentaires super positifs et vos suggestions. En effet, il faut que nous travaillons sur le sujet échantillons, qui n'est pas simple quand on n'a pas de présentation en sachets individuels ... car nos belles feuilles, bouts de branches, de racines, nos jolies baies et fleurs ne rentrent évidemment pas dans des sachets à la Lipton !! Mais vous avez raison il va falloir trouver une solution.